bonbonレシピ
フードコーディネータユニット「9uisine」によるオリジナルレシピの紹介
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チョコブラウニー ♡ From Chanon
チョコブラウニー

10月12日(日)

久々にブラウニーを作ってみました。チョコレートは万国共通の人気者☆夫の同僚も美味しい美味しいと言ってパクパク食べてくれました♪とっても簡単なので皆さんも試してみてくださいね。

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レシピはこちら↓↓


【材料(作りやすい分量)】
チョコレート・・・・・100g
バター・・・・・・・・50g
卵・・・・・・・・・・1個
砂糖・・・・・・・・・25g
牛乳・・・・・・・・・50ml
薄力粉・・・・・・・・50g
ベーキングパウダー・・小さじ1/2
くるみ・・・・・・・・50g

【作り方】
1.薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるいにかける。くるみはオーブンで軽くローストし、型にオーブンシートを敷いておく。
2.ボウルに刻んだバターとチョコレートを入れ、湯せんにかけて溶かし、よく混ぜ合わせる。
3.ボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖を加え、白っぽくもったりするまで泡立てる。
4.3に牛乳を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。次に2の半量を加えて混ぜ、ゴムベラに持ち替えて残りの2を加えて混ぜる合わせる。
5.4に振るった粉類を加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。さらにくるみを半量加えて混ぜ、生地を型に流し込む。残りのくるみを表面に散らして、180℃のオーブンで20分程焼く。

フランス語でくるみは「noix」“ノア”と言うそうです。夫はノアが大好き。カロリーも高めですが、ナッツ類は食べだすと止まりません。。。苦笑
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9uisine

Author:9uisine
美味しいもの楽しいこと大好き。お酒はもっぱらビール党hiroです!
お誕生日は10月1日 都民の日。

ソウゾウする料理とお菓子が好きな『カレ』です。女です(笑)。食育・栄養学は専門です?(8月24日生まれ。)

カワイイオカシとフタリゴハンが大好き。現在洋菓子の猛勉強中な『エリ』デス♪
(お誕生日はクリスマスの次の日…12月26日生まれ♪)

カメラ勉強中、海と太陽が大好きな『リリ子』です。野菜のお料理を作ります。
(9月13日の金曜日生まれ)

自宅でちっちゃな料理教室をしているmahoです♪最近はキッズにも教えています。(8月26日生まれ)

毎日のごはんづくりが至福の時間『エミ』です☆実家で無農薬&有機野菜を生産しています。(3月22日生まれ)

あんことメロンパンが大好き♪命の水はcoffeeの『Yukako☆』です。小6の女の子のママです。(3月30日生まれ)

ただ今フランス人の夫とイギリスで奮闘中の「Chanon」です。
お菓子とワインが大好きな日本人です! ☆1月19日生まれ☆

sweets大好きREIです。ちなみにお酒もだーい好きです。
9月17日生まれの乙女座です!



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