bonbonレシピ
フードコーディネータユニット「9uisine」によるオリジナルレシピの紹介
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トマトとモッツァレラのスパゲッティ
7月1日(火)

もう7月です。

そして今日からいろんなものが値上げに><

値上げにめげず、
あまりお金をかけずに美味しくいただける
パスタをご紹介します。



超定番中の定番、
トマトとモッツァレラのスパゲッティ

お皿


これ、わが子たちの大好物なのです。

今回は生のプチトマトとトマトピューレのダブル使いで、
トマトのコクと食感を両方楽しみます♪

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【材料】
スパゲッティ 250g
プチトマト 1パック
トマトピューレ 100g
モッツァレラチーズ 1個
バジル 10枚
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ4
塩コショウ

【作り方】
1.たっぷりの湯に1パーセントの塩を入れた鍋でパスタを茹で始める。
2.フライパンにオリーブオイルとにんにくみじん切りをいれ、弱火で炒めたら、
  縦4つ割りにしたプチトマトを入れトマトピューレも入れる。
3.茹で上がったパスタを少々の茹で汁とともに入れて和え、
  塩コショウで味を整え、
  最後にモッツアレラのざく切りとバジルの千切りをざっと和える。


とっても簡単ですが、間違いなくオイシイです。

ほぼ茹で時間のみで完了♪
忙しい日に是非☆



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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

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9uisine

Author:9uisine
美味しいもの楽しいこと大好き。お酒はもっぱらビール党hiroです!
お誕生日は10月1日 都民の日。

ソウゾウする料理とお菓子が好きな『カレ』です。女です(笑)。食育・栄養学は専門です?(8月24日生まれ。)

カワイイオカシとフタリゴハンが大好き。現在洋菓子の猛勉強中な『エリ』デス♪
(お誕生日はクリスマスの次の日…12月26日生まれ♪)

カメラ勉強中、海と太陽が大好きな『リリ子』です。野菜のお料理を作ります。
(9月13日の金曜日生まれ)

自宅でちっちゃな料理教室をしているmahoです♪最近はキッズにも教えています。(8月26日生まれ)

毎日のごはんづくりが至福の時間『エミ』です☆実家で無農薬&有機野菜を生産しています。(3月22日生まれ)

あんことメロンパンが大好き♪命の水はcoffeeの『Yukako☆』です。小6の女の子のママです。(3月30日生まれ)

ただ今フランス人の夫とイギリスで奮闘中の「Chanon」です。
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