bonbonレシピ抹茶生チョコ・・・バレンタインに♪　from maho

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抹茶生チョコ・・・バレンタインに♪　from maho

２００８年２月１日（金）

早いもので、
今年ももう１２分の１が終わってしまいました。

こうしてあっという間に
年の瀬を迎えるのかもしれません（笑）

さて、今日からリニューアルしたbonbonレシピ、
２月ということで、バレンタイン特集スタートです。

大好きな抹茶でチョコを作ることにしました。
最初はホワイトチョコに抹茶を混ぜて・・・・・
などと考えていましたが、
スーパーでこんなものを発見！

抹茶の板チョコ。
これを使えば簡単かも！
しかも食べてみると抹茶の風味たっぷりです。
抹茶好きも満足の、このチョコ、
スーパーで２００円くらいで買えます。

このチョコを簡単にかわいく変身させてみました♪

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レシピは「続きを読む」をクリック　
　
【材料】（直径３センチのハート型アルミカップ８個分）

抹茶の板チョコ　１枚（約５０ｇ）
生クリーム　大さじ２
抹茶（粉）　適量

【作り方】
１．抹茶の板チョコは、ぽきぽき手で小さく折って、
　　耐熱容器に入れて、電子レンジで１～２分、
　　様子を見ながら加熱する。
２．生クリームを別の耐熱容器（小さめのマグカップなど）に入れて、
　　沸騰寸前まで電子レンジにかける。
３．熱いうちに１と２を合わせて、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。
４．アルミカップにスプーンで流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
５．固まったら上から抹茶を茶漉しでふりかける。

とっても簡単です。
上からかけて抹茶の粉の苦味がなんとも言えず、
抹茶好きにはたまりません。

ポイントは、火を使わず全て電子レンジでできること。
その代わり、チョコをチンするときは、様子を見ながら、
途中で一度出して、混ぜてからさらにチンするといいです。
板チョコの形が残っていても、溶けていることがあるので、
必ず途中で様子を見てください。
チンしすぎると焦げます！！
そして生クリームもチンしすぎるとあふれるので要注意です。

それさえ守れば、超超カンタンです。

こうして４つ並べると、
四葉のクローバーのようで、かわいいです♪

【2008/02/01 21:00】 | お教室 | TRACKBACK(1) | COMMENT(5) |

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この記事に対するコメント

このチョコ気になってたんですよね～！！
美味しいんですね＾＾
ちなみに私はこれのいちご味にはまってます！

【2008/02/01 23:21】 URL | カレ #- [ 編集]

カレちゃんへ☆
いちご味もおいしいのですね！
私も買ってあるのですが、まだ食べてません。
楽しみです♪
抹茶も美味しいよ☆

【2008/02/02 06:35】 URL | maho #- [ 編集]

抹茶生チョコ
レンジで出来るところがなんとも魅力的。
これなら今年は旦那さんに手作りチョコを上げられるかも。

その前に、このチョコ、探さなければ。。

【2008/02/02 14:13】 URL | yokohaha #Xlr1Sse2 [ 編集]

yokohahaさんへ☆
bonbonのほうにも遊びに来てくださり、
ありがとうございます♪
今回は超カンタン、にこだわったので、
とてもカンタンです＾＾
だんな様に、作ってみてください♪
抹茶がなければ、普通のチョコでもできます。

【2008/02/03 05:03】 URL | maho #- [ 編集]

はじめまして
抹茶の生チョコの作り方を知りたくて探していたらたどり着きました

普通の生チョコのように石畳みたいにして、抹茶パウダーじゃなくココアパウダーでも大丈夫ですかね

【2009/02/14 00:31】 URL | みほ #- [ 編集]

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抹茶生チョコ・・・バレンタインに♪

もう２月に突入です。こないだお正月に奈良京都に行ったばかりと思っていたのに。時が音を立てて過ぎていくようです。ヒュー、とかピュー、とか？？ガラガラーーーとか？？（笑）さて、２月ということで、バレンタインのレシピを。フードコーディネータ... mahoのテーブルから【2008/02/02 07:04】