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bonbonレシピ
フードコーディネータユニット「9uisine」によるオリジナルレシピの紹介
米粉の食パン
6月16日 月曜日

最近、新しいホームベーカリーをゲットしました

以前使っていたものは古~い機種なのでオーソドックスなものしか作ることができなかったのですが、新しいやつはすごく賢い
天然酵母のパンも焼けるし、うどんやパスタの生地も簡単に作ることができます。
あと、ドライイーストの自動投入口やレーズン投入口なんかもあって、ほんと超ラクちんに自宅でパンを焼けるんです

ってことで本日は最近の我が家のお気に入り「米粉の食パン」を紹介します。

米粉食パン


米粉の食パン 1斤分

【材料】
強力粉 175g
米粉 75g
バター(無塩) 20g
砂糖 20g
塩 4g
水 175cc
ドライイースト 3g

【作り方】
①ホームベーカリーに材料をすべて入れてスイッチを押すだけ。

強力粉だけの食パンよりパンに甘味があって我が家では大好評です
ホームベーカリーをお持ちの方は是非、一度作ってみてください。
米粉が手に入らない場合は上新粉で代用してもらっても構いません

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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ



プロフィール

9uisine

Author:9uisine
美味しいもの楽しいこと大好き。お酒はもっぱらビール党hiroです!
お誕生日は10月1日 都民の日。

ソウゾウする料理とお菓子が好きな『カレ』です。女です(笑)。食育・栄養学は専門です?(8月24日生まれ。)

カワイイオカシとフタリゴハンが大好き。現在洋菓子の猛勉強中な『エリ』デス♪
(お誕生日はクリスマスの次の日…12月26日生まれ♪)

カメラ勉強中、海と太陽が大好きな『リリ子』です。野菜のお料理を作ります。
(9月13日の金曜日生まれ)

自宅でちっちゃな料理教室をしているmahoです♪最近はキッズにも教えています。(8月26日生まれ)

毎日のごはんづくりが至福の時間『エミ』です☆実家で無農薬&有機野菜を生産しています。(3月22日生まれ)

あんことメロンパンが大好き♪命の水はcoffeeの『Yukako☆』です。小6の女の子のママです。(3月30日生まれ)

ただ今フランス人の夫とイギリスで奮闘中の「Chanon」です。
お菓子とワインが大好きな日本人です! ☆1月19日生まれ☆

sweets大好きREIです。ちなみにお酒もだーい好きです。
9月17日生まれの乙女座です!



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