http://bonbon9uisina.blog106.fc2.com/ フードコーディネータユニット「9uisine」によるオリジナルレシピの紹介 ja http://bonbon9uisina.blog106.fc2.com/blog-entry-529.html ４月２３日（木）来週末は待ちに待ったゴールデンウィークですね♪我が家は毎年実家に帰りバーベキューをする、というのが定番の行事になっています。　今年も晴れればいいなぁ。さて、今回のレシピはトルティーヤを使った簡単ピザです。メキシカン料理が大好きで時々我が家で作るのですが、いつもトルティーヤが２，３枚あまってしまうんです。小麦粉で作っているのでピザの生地と同じだなぁと思いチーズをのせて丸めて焼いてみま
来週末は待ちに待ったゴールデンウィークですね♪

我が家は毎年実家に帰りバーベキューをする、というのが

定番の行事になっています。　今年も晴れればいいなぁ。


さて、今回のレシピはトルティーヤを使った簡単ピザです。

メキシカン料理が大好きで時々我が家で作るのですが、

いつもトルティーヤが２，３枚あまってしまうんです。

小麦粉で作っているのでピザの生地と同じだなぁと思い

チーズをのせて丸めて焼いてみました。

とっても簡単なのでお試しくださ～い。







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]]> イタリアン 2009-04-24T20:00:00+09:00 9uisine FC2-BLOG http://bonbon9uisina.blog106.fc2.com/blog-entry-528.html ４月２１日（火）本当にシンプルな、豆腐ハンバーグです。つなぎも玉ねぎも入りません。でも、とっても美味しいです！忙しい平日の夜にいかが？？【材料】木綿豆腐　１丁（３８０ｇ）豚ひき肉　３００ｇだし醤油　大さじ２塩　小さじ２／３ごま油　大さじ１＜トッピング＞大葉　人数分大根おろしポン酢【作り方】１．豆腐（くずす）、ひき肉、だし醤油、塩を　　ボールに入れてよく混ぜる。２．ハンバーグの形にしてごま油を熱した

本当にシンプルな、豆腐ハンバーグです。
つなぎも玉ねぎも入りません。


でも、とっても美味しいです！
忙しい平日の夜にいかが？？







【材料】
木綿豆腐　１丁（３８０ｇ）
豚ひき肉　３００ｇ
だし醤油　大さじ２
塩　小さじ２／３
ごま油　大さじ１

＜トッピング＞
大葉　人数分
大根おろし
ポン酢



【作り方】
１．豆腐（くずす）、ひき肉、だし醤油、塩を
　　ボールに入れてよく混ぜる。
２．ハンバーグの形にしてごま油を熱したフライパンで
　　両面を焼き、ふたをして火を通す。
３．皿に盛り、大葉、大根おろしを添え、お好みでポン酢少々をかける。






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]]> 和食 2009-04-21T21:00:00+09:00 9uisine FC2-BLOG http://bonbon9uisina.blog106.fc2.com/blog-entry-527.html ４月１９日（日）天気いいですね～こんな日は洗濯にかぎります！！カラッと乾いて気持ちいい～（＾＾）今日のねばねば朝ごはんです。大好きな納豆と長芋のコラボレーション。納豆に大葉で爽やかさを。長芋にゆかりの風味を。うまひ。



天気いいですね～
こんな日は洗濯にかぎります！！
カラッと乾いて気持ちいい～（＾＾）


今日のねばねば朝ごはんです。
大好きな納豆と長芋のコラボレーション。
納豆に大葉で爽やかさを。
長芋にゆかりの風味を。
うまひ。 ]]> 朝食 2009-04-19T16:55:22+09:00 9uisine FC2-BLOG http://bonbon9uisina.blog106.fc2.com/blog-entry-526.html ４月１３日（月）最近暑い日が続いていますね。まだ４月なのにアイスクリームや冷たい飲み物がほしくなります♪ということで今回は冷奴をアレンジした、とっても簡単なおつまみをご紹介します。ランキングに参加しています♪応援よろしくお願いします☆↓ レシピはこちら↓↓




最近暑い日が続いていますね。まだ４月なのにアイスクリームや冷たい

飲み物がほしくなります♪

ということで今回は冷奴をアレンジした、とっても簡単なおつまみをご紹介

します。


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]]> おつまみ系 2009-04-13T21:30:00+09:00 9uisine FC2-BLOG http://bonbon9uisina.blog106.fc2.com/blog-entry-525.html ４月１１日（土）春の野菜が色々、スーパーに並んでいますね☆新玉ねぎでシンプルなサラダを作りました。最近お気に入りの煎酒という調味料を使って☆【材料】新玉ねぎ　１個トマト　１個鰹節　１パック（５ｇ）―ドレッシング―煎酒　大さじ３オリーブオイル　大さじ３粗挽きコショウ　【作り方】１．新玉ねぎは、スライサーでスライスし、　　水にさらしてからよく水気を絞る。２．器に入れ、櫛形に切ったトマトも入れて、　　鰹節を


春の野菜が色々、
スーパーに並んでいますね☆


新玉ねぎでシンプルなサラダを
作りました。



最近お気に入りの煎酒という
調味料を使って☆






【材料】
新玉ねぎ　１個
トマト　１個
鰹節　１パック（５ｇ）

―ドレッシング―
煎酒　大さじ３
オリーブオイル　大さじ３
粗挽きコショウ　



【作り方】
１．新玉ねぎは、スライサーでスライスし、
　　水にさらしてからよく水気を絞る。
２．器に入れ、櫛形に切ったトマトも入れて、
　　鰹節をかけて、よく混ぜたドレッシングをかける。



煎酒は、銀座三河屋というところのもの。
色々に使えて便利です。



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]]> 野菜 2009-04-11T21:00:00+09:00 9uisine FC2-BLOG